Ima jedna kuća u kojoj je uvijek veselo

Ima jedna kuća u kojoj je uvijek veselo, iz koje ljudi uvijek izlaze s osmijehom. U toj kući se dobro jede i pije i to po cijenama od kojih vas neće boljeti glava.

To je Slavonska kuća koja će i ove godine biti na Rujanfestu.

Njihov šator imat će 1000 kvadrata, u njega stane oko 1200 ljudi. Svakog od njih dočekat će gazda Tomislav Barić. Uz slavonske specijalitete on je također jedan od razloga zbog kojih se posjetitelji vraćaju u Slavonsku kuću.

U vašem restoranu i pod šatorom uvijek je veselo. Tko je “kriv” za dobro raspoloženje?

Slavonski specijaliteti, kulen, šunka, kobasica, kulenova seka, domaći sirevi, fiš paprikaš, čobanac, šaran na rašljama, jela od divljači…, a sve je začinjeno vrhunskim tamburaškim sastavima, ljubaznim osobljem Slavonske kuće i bude šou.

Je li točno da vi osobno dočekujete svoje goste?

Pa, da. Nakon trećeg dana, ako se radi o šatoru, sve ih poznajem. I oni mene.

Moram vas pitati za ove kobasice. Kažete da imaju trideset centimetara?

Da.

Zašto baš 30 centimetara?

A, kod nas se rade normalne kobasice. Što je to tu vama veliko?, pita nas Barić kroz smijeh.

Ali, je li to netko izmjerio? Ženama često lažu oko tih dužina…

Da, to znam, zato žene na parkiralištu obično udare u drugi auto…(smije se Barić i dalje, ali usput pojašnjava).

Kako vječito imamo problem s tom mjerom, kod kuće smo pravili i pravili te kobasice, a kako imamo zaposlene kuharice ta kobasica od 30 centimetara je jedan dan osvanula u kuhinji. Kad sam ih pitao što je to rekle su: “E, šefe, to je prava kobasica”. U njoj je svinjsko meso i slanina. Pikantnog je okusa, ma kobasica je odlična.

Pokazala se pravim hitom na manifestacijama na kojima se pojavite.

Prvi put smo je predstavili lani zadnjeg dana na Danima piva u Karlovcu. Nastavili smo je pripremati na Rujanfestu i pokazala se punim pogotkom. Vjeruje da će tako biti i ove godine. Ukusna je, ima 30 deka finog slavonskog okusa, uz to ide pecivo koje se je skoro kao jedan kruh.

A cijena, s obzirom da je kriza?

Sve su naše cijene prilagođene novonastaloj situaciji i krizi u Hrvatskoj, tako je i cijena ove velike kobasice tek 20 kuna.

Zato pozivamo sve posjetitelje Rujanfesta i Slavonske kuće da nas posjete od 13. do 23. rujna na prostoru kod Westgate-a. Uz delicije, očekuje vas pregršt zabave uz tamburaške sastave Sitan vez iz Osijeka, Fijaker iz Osijeka, Begine iz Jaske, Najbolje hrvatske tamburaše (ex Zlatni Dukati) i veliki koncert Mate Bulića 18. rujna.

Hoće li biti iznenađenja?

U Slavonskoj kući, po starom običaju, pripremamo nova iznenađenja i “igrokaze”. Vidjet ćete kad dođete i još jednom napominjemo da su sve cijene prilagođene recesiji.

Share on Facebook